Resep Nastar Cengkeh Klasik yang Bikin Ngiler

Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Nastar Cengkeh Klasik, Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Nastar Cengkeh Klasik Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Nastar Cengkeh Klasik, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nastar Cengkeh Klasik yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nastar Cengkeh Klasik, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Nastar Cengkeh Klasik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Nastar Cengkeh Klasik yang bisa kamu jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nastar Cengkeh Klasik adalah 75 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Nastar Cengkeh Klasik yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nastar Cengkeh Klasik menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Biasanya kue kering apa nih yang paling dicari saat lebaran? Selain putri salju atau kaastengel, pasti nastar juga ga ketinggalan yaa. Nah, saat kelas wag online kemarin bersama mbak Nena, kami belajar bareng tentang nastar dan tipsnya supaya bisa glowing kayak pakai skin care 😁.

Di resep asli menggunakan mentega:margarin dengan perbandingan 1:1, kalau saya pakai full margarin ya. Dan saat pemanggangan, saya lakukan 2 tahap, setelah nastar tahap 1 matang, angkat lalu panggang kembali untuk nastar tahap ke 2. Memang harus sabar yaa kalau pakai happy call, tapi terbayar lah dengan hasil nastarnya yang lumerrr, manis asam menyatu di mulut. Untuk yang pakai cengkeh, aroma jadoelnya terasa sekali 😋.

Tips membuat Nastar:

✔️ Kocok mentega, margarin dan gula halus cukup sampai rata, jika terlalu lama dikocok akan membuat nastar mbleber saat dipanggang.
✔️ Gunakan spatula saat mengaduk adonan. Jika dengan tangan, suhu panas di telapak tangan bisa membuat adonan berminyak dan adonan nastar bisa bantat.
✔️ Jika memanggang dengan oven, gunakan suhu 150 - 160 derajat, panas terlalu tinggi bisa membuat nastar retak dan kering.
✔️ Lakukan pengolesan saat nastar sudah ½ matang, dengan cara dikeluarkan dulu dari oven, dinginkan baru dioles 2-3x lalu panggang kembali hingga matang, agar permukaan nastar tidak retak.

Source: Syahara Kitchen

#PejuangGoldenApron3
#Minggu49
#ResepKueKering
#KampoengRamadan
#RecookNastar_Yogyakarta
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nastar Cengkeh Klasik:

1. Bahan Adonan:
2. 250 gram Margarin
3. 50 gram Gula Halus
4. 2 butir Kuning Telur Ayam
5. 350 gram Tepung Terigu Protein Rendah
6. 25 gram Susu Bubuk Putih
7. Bahan Olesan (campur rata):
8. 2 butir Kuning Telur Ayam
9. 1 sdt Kental Manis Putih
10. Bahan Isian & Topping:
11. 300 gram Selai Nanas
12. Secukupnya Cengkeh, untuk hiasan

Cara untuk membuat Nastar Cengkeh Klasik

1. Siapkan semua bahan:
   - Campur tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata.
   - Bulatkan selai nanas @3 gram.
2. Dalam wadah, masukkan margarin dan gula halus lalu aduk rata menggunakan whisk ± 3 menit, hingga lembut.
3. Masukkan kuning telur, aduk rata. Lalu masukkan campuran tepung+susu sambil diayak. Aduk rata menggunakan spatula.
4. Lalu timbang adonan @8 gram, bulatkan.
   
   Ambil 1 bulatan, pipihkan lalu beri isian dan bulatkan kembali. Lakukan hal yang sama untuk semua bulatan.
   
   *Jika menggunakan cengkeh, beri hiasan cengkeh di atasnya, baru dipanggang.
5. Panggang di dalam happy call yang telah dipanaskan dengan api super kecil.
   
   Panggang hingga setengah matang, angkat.
6. Biarkan suhu ruang, lalu olesi permukaan nastar dengan bahan olesan. Tunggu hingga meresap.
   
   Olesi kembali nastar dengan bahan olesan. Bisa lakukan hingga 3x olesan ya agar lebih mengkilap.
   
   Panggang kembali dalam happy call dengan api super kecil hingga matang. Angkat dan biarkan dingin, baru masukkan ke dalam toples.
7. Nastar Klasik siap dinikmati ♥️♥️.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Nastar Cengkeh Klasik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!